小麦粉の代わりに米粉100％でパンを焼きました
めんどくさくない、こねない発酵もしない簡単なパンです
米粉 300ｇ
べーキングパウダー10ｇ
牛乳 200cc
玉子1個
米油（オリーブ油でも可）50cc
（あれば、チーズ、乾燥バジル）
上記の物を合わせてぐるぐると混ぜるだけです。
結構、根性入れてぐるぐるした方が良いです。餅米粉はけっこう重いです。
でもこれだけだから簡単でしょう？
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材料を全部いれてぐるぐるするだけです！！
まとまったなと思ったら耐熱容器に入れて（あれば）乾燥バジルとチーズを乗せて
（写真の耐熱容器の大きさは20ｃｍ×15ｃｍ×高さ6ｃｍです）
１８０度のオーブンで下段で４０分
焼きます。
（オーブン皿に水を張って焼いたらしっとり焼き上がります）
焼けました！
美味しそうです
（ちょっと焼きすぎたか）
もちもち
ふわふわ
しっとり
なパンです。
冷めても美味しいです。
電子レンジでも出来るかもしれないけどチーズを使うなら焦げ目がいるかなと。
捏ねない、発酵時間もなし、ぐるぐるして容器に入れて焼くだけの失敗なし。
本当に簡単です
ちなみにチーズを乗せない焼き色はこんな感じです↓
皆様もチャレンジしてみて下さいね！
読んでいただきありがとうございます
今日もよい一日を
