㉟大根カレー炒め
今日はカレー炒めを
作ります
大根と豚肉を炒めて
カレースパイスを
混ぜるだけです
とても簡単だね！
ポイントは
大根だけでなく
ネギを加えて炒めること
ネギはカレースパイスを
大根と上手く馴染ませてくれます
ポイントはネギの炒めたときの甘みですね
ネギがあるのとないのでは大きく違いますよ～
大根カレーを
作る時も
ネギを入れると
大根とカレーと馴染んで
美味しいですよ
作り方
大根を薄切りにして
ネギを斜め切りと
豚肉のコマ切れを
炒めて塩胡椒をし
カレー粉を振りかけて
良い匂いがしてきたら
出来上がりです
余りがちなカレー粉は
小分けタイプがいいですね
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㊱大根のカレー煮
作ってみてくださいね♡
