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今日も大根料理を作ります♡
ありがたい事に
まだまだ大根がいっぱいなんです
しかし
今日は節分
メインは恵方巻になりますので
お鍋もやってみましょう
㉒薄ーく切って大根豆乳鍋
うちには赤大根が沢山あるので
私は赤大根を使いますが
もちろん白大根でも
大根を薄切りにします
豆乳とニンニク（チューブでOK）
めんつゆで豆乳鍋のつゆを作ります
薄ければ塩で味付けを足します
豆腐とキノコがあれば
立派なお鍋が出来ますね
ニンニクと豚肉で
大根が無限に食べられます
菜箸などお鍋に渡しておくと
吹きこぼれませんよ～
お試し下さい♡
もちろん
市販の豆乳鍋のつゆを
お使いになればバッチリ
簡単で美味しいと思います！
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ピーラーで
大根を薄くしても
簡単ですね！
